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1h 10min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Cette recette se fait avec des coties de porc et de la sauce tomate , des haricots vert ,on peux si on veux les remplacer par des petits pois frais ou congeler
Ingrédients (5 personnes)
-
1,5 kg de coties de porc, 1oignon ,du persil,un peu de basilic seche 200g de sauce tomate,200g d'haricots vert ou petit pois, huile d olive, 500g de pommes de terre rouge
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir les coties avec l'huile d'olive.
- 2
Ajouter l'oignon, le sel et le basilic séché.
- 3
Ajouter la sauce tomate.
- 4
Laisser cuire 8min.
- 5
Ajouter de l'eau au niveau de la viande.
- 6
Laisser cuire 40min.
- 7
Pendant ce temps éplucher les pommes de terre en quartier.
- 8
Quand la viande est cuite rajouter les pommes de terre et les haricots vert.
- 9
Laisser cuire 10min.
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