Coties aux pommes de terre et haricots vert
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Par Communauté 750g

Cette recette se fait avec des coties de porc et de la sauce tomate , des haricots vert ,on peux si on veux les remplacer par des petits pois frais ou congeler

Ingrédients (5 personnes)

  • Côte de porc1,5 kg de coties de porc, 1oignon ,du persil,un peu de basilic seche 200g de sauce tomate,200g d'haricots vert ou petit pois, huile d olive, 500g de pommes de terre rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir les coties avec l'huile d'olive.

  2. 2

    Ajouter l'oignon, le sel et le basilic séché.

  3. 3

    Ajouter la sauce tomate.

  4. 4

    Laisser cuire 8min.

  5. 5

    Ajouter de l'eau au niveau de la viande.

  6. 6

    Laisser cuire 40min.

  7. 7

    Pendant ce temps éplucher les pommes de terre en quartier.

  8. 8

    Quand la viande est cuite rajouter les pommes de terre et les haricots vert.

  9. 9

    Laisser cuire 10min.

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