15min
Très facile
Bon marché
Une salade sucrée-salée pour le plein de vitamines.
Ingrédients
4 personnes
25 g de pignons de pin Zeste d'orange Sel ou sel fin Poivre 25 g de noisettes décortiquées 2 oignons (petits) 2 oranges 200 g de cottage cheese 2 endives
Préparation
Préparation :
- 1
Laver et émincer les endives. Éplucher les oranges et les couper en fines rondelles. Ciseler les oignons.
- 2
Dans un saladier, mélanger les endives, le Cottage Cheese, les rondelles d'orange, les petits oignons, les raisins secs, les noisettes et les pignons.
- 3
Assaissonner avec du sel, du poivre, et un peu de zestes d'orange râpée.
Bien mélanger et servir frais.