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15min
Très facile
Bon marché
Une salade sucrée-salée pour le plein de vitamines.
Ingrédients
4 personnes
- 25 g de pignons de pin
- Zeste d'orange
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 25 g de noisettes décortiquées
- 2 oignons (petits)
- 2 oranges
- 200 g de cottage cheese
- 2 endives
Préparation
Préparation :
- 1
Laver et émincer les endives. Éplucher les oranges et les couper en fines rondelles. Ciseler les oignons.
- 2
Dans un saladier, mélanger les endives, le Cottage Cheese, les rondelles d'orange, les petits oignons, les raisins secs, les noisettes et les pignons.
- 3
Assaissonner avec du sel, du poivre, et un peu de zestes d'orange râpée.
Bien mélanger et servir frais.
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