24min
Très facile
Bon marché
Un coulant en forme de dôme, parfaitement réussi ! Dégusté tiède, le chocolat choisi est un chocolat de Tanzanie à 75% de cacao...
Ingrédients (5 personnes)
2 c à s de farine- 2 carrés de chocolat par part
70g de beurre- 100g de sure
4 œufs 200g de chocolat noir à 75% de cacao
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 240°C. Casser le chocolat en morceaux. Si comme moi ce sont des pistoles de chocolat, vous allez gagner du temps...
Couper le beurre, le mettre dans un bol passant au bain-marie. Mettre le chocolat avec le beurre. Faire tout fondre au bain-marie, mélanger avec une spatule.
- 2
<
p>Hors du bain-marie, incorporer les oe
- 3
Enfourner pendant 9 minutes. Attention : surveiller la cuisson, elle dépendra de votre four !