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Coulis de kakis
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3.8 / 5 (9 notes)
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Par Communauté 750g

Fruit de saison encore peu connu, le kaki a sa place dans votre coupe de fruits. Déguster très mûr, il ravira vos papilles et saura vous conquérir.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crêpes dentelle
  • Glace à la vanilleGlace vanille
  • Kaki4 kakis bien mûrs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Peler les kakis et découper chaque fruit en 4.

  2. 2

    Mettre la chair dans un récipient et passer le tout au micro-ondes 5 minutes.
    Osez le micro-ondes ! Cuit sans beurre ni huile, mode vapeur, le goût du kaki restera entier.

  3. 3

    Sur une assiette à dessert, dresser une boule de glace à la vanille puis autour 3 cuillères à soupe de coulis de kakis. Disposer enfin deux crêpes dentelle sur le rebord.

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