Coupe exotique

Vous pouvez réaliser la meme recette avec l'enveloppe du melonVous pouvez accompagner d'une glace, d'un sorbet menthe citron vert fruit de la passion. Conseils de Chef Christophe:Vous pouvez également garnir le fond de l'ananas d'une crème légere aux fruits ou à la vanille, puis recouvrir avec les fruits.Il faut que les tranches soient fines, et pas trop longues, sinon ce joli dessert devient vite un casse tête pour être manger sans en mettre partout!