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10min
Très facile
Bon marché
Par Pepitavignon
Coupe de fraises rafraîchissante grâce à l'alliance des fruits et du panaché; idéale pour les après-midi sur la terrasse !
Ingrédients (4 personnes)
- 50 cl de sirop de fraise artisanale
-
75 cl de bière blonde
- 1 L de limonade blanche artisanale
-
500g de fraises Ciflorettes Label Rouge
Préparation
Préparation :
- 1
Nettoyer les fraises et les diviser en deux tas.
- 2
Dans le premier tas couper les fraises en petits dés et réserver.
- 3
Dans le second découper les fraises en 4 dans la hauteur.
- 4
Dresser les coupes. Dans un verre à bière 25cl, mettre en premier les dés de fraises. Recouvrir de sirop et ajouter quelques fraises coupées en 4. Conserver au frais jusqu'au service.
- 5
Au moment de servir: verser de la limonade jusqu'au milieu du verre. Terminer la coupe en déversant de la bière fraîche. Servir aussitôt.
Conseils
Utiliser des produits artisanaux car ils sont moins sucrés et mettent en valeur les fruits.
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