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1h 20min
Facile
Bon marché
Pour changer de la version à la bolognaise.
Ingrédients
6 personnes
- 1 ail
- 1 c. à s. de concentré de tomates
- Herbes de Provence
- 100 g d'emmental
- 150 g de poulets
- 350 g de chair à saucisse
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Huile d'olive
- 1 oignon
- 1 courge spaghetti
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Enfourner une courge spaghetti coupée en 2, épépinée, salée et poivrée pendant 30' à 180°c
- 2
Faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive 1 oignon émincé, 350g de chair à saucisse, 150g de poulet, 1 ail, sel, poivre, 1cs de concentré de tomates, herbes de Provence. Mixer le tout. Gratter l'intérieur de la courge à l'aide d'une fourchette et mélanger la chair à la viande.
- 3
Remplir les 1/2 courges de farce. Saupoudrer de 100g d'Emmental, et faire gratiner
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