Très bonne courgette pour cette été, a servir avec des grillades et un bon cotes de Provence bien frais.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 c à c de curry indien
- 500g de crevette grise
-
3 citron
-
2 courgettes
Préparation
- 1
Laver les courgettes,découper les en très très fines rondelles.
- 2
Prendre un plat rectangulaire et assez profond,mettre vos rondelle de courgette sur toute la surface de votre plat.
- 3
Prenez vos crevette les égouttée,et séché, avec du papier absorbant ,puis les mettre au dessus de vos courgette.
- 4
Ajouter vos trois jus de citron sur toute la surface,et saupoudré avec
le curry indien.recouvrir d'un film étirable,et le mettre au frigidaire pendant trois heure voir un peut plus,pour ce qui n'aime pas croquant. - 5
Au moment de servir, retiré le film étirable,mélanger le tous,et c'est prêt. Bon appétit.
Conseils
A la place des crevette grise je met des crevette rose que je coupe en deux au ciseaux
