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Roulés de courgette au chorizo et aux poivrons
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
Bonne recette à faire le soir, accompagnée d'une tranche de jambon de pays.
Ingrédients
4 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
prendre les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueure, les vider. Dans un saladier écrasser le bleu avec 2-3 cuillères de crème fraiche, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
Garnir les courgettes avec la préparation au bleu et les parsemer d'une cuillère de chapelure.
Mettre au four pendant 15-20 minutes à 180°.
Conseils
Vous pouvez remplacer le bleu par du roquefort.
Vous pouvez remplacer la crème fraiche par du fromage blanc à O%.
Pour la cuisson y planter la pointe d'un couteau, piquer la courgette si la pointe s'enfonce c'est prêt.
Vous pouvez accompagner ce plat avec 1 ou 2 tranches de jambion de pays.
