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Courgette toute simple
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Courgette toute simple
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Par Communauté 750g

Eplucher les courgettes une lamette sur deux (de préférence des toutes petites courgettes) faites les cuire à la vapeur, laisser les refroidir et manger les avec une vinaigrette moutarde ou citron... Un délice...

Ingrédients

  • AssaisonnementAssaisonnement
  • Vinaigrette moutarde ou citron
  • CourgettePetites courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. éplucher les courgettes une bande sur deux pour qu'elles se tiennent. Faites les cuire à la vapeur, elles ne doivent pas être toutes molles! laisser refroidir et déguster avec une vinaigrette à la moutarde ou au citron.

Conseils

Plus les courgettes sont petites et fraîches meilleur c'est!

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Idées de recettes