1h 10min
Très facile
Bon marché
C'est une recette simple mais qui ravie tous mes invités.
Ingrédients
6 personnes
6 courgettes 3 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 pincée d'herbes de Provence Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Laver les courgettes et les tomates sans les éplucher.
Les couper en rondelles
Dans un plat à gratin, poser et intercaler une couche de courgettes. et une couche de tomates.
Verser l'huile d'olive.
Parsemer d'oignons ciselés, d'ail haché et d'herbes de Provence.
Assaisonner.
Cuire au four à 180°C pendant 40 mn.