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Courgettes au curry
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Courgettes au curry
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Par Communauté 750g

Recette rapide et légère

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • CurryCurry
  • Courgette2 courgettes moyennes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les courgettes en tronçons de 6 cm.

  2. 2

    Faites de petits batonnets (à l'aide d'une presse à légumes, ou bien d'un couteau).

  3. 3

    Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive.

  4. 4

    Ajoutez aussitôt les batonnets de courgettes, une bonne pincée de curry, mélangez.

  5. 5
    Laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
    Salez, poivrez, servez !

Conseils

Avant de commencer, lavez les courgettes et enlevez les extrémités.

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