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35min
Très facile
Bon marché
Une recette légère et savoureuse pour accompagner le poisson grillé.
Ingrédients (2 personnes)
- 1/2 c à café de mélange de 4 épices
- Sel
- Poivre du moulin
- 1 c à café de mélange d'épices et d'aromates a poisson en poudre (coriandre, curry, curcuma, fenouil, carvi, cumin, aneth, romarin, thym, persil)
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 2 courgettes (500 gr)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver, éplucher et couper en rondelles les courgettes.
- 2
Dans une poêle anti- adhésive. Placer les courgettes, verser l'huile d'olive, épicer, poivrer et faire chauffer à feu vif.
- 3
Tourner régulièrement jusqu'à ce que les courgettes cuisent : elles deviennent dorées tout en restant fermes. Avant de servir, ajouter une pincée de sel et mélanger délicatement.
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