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Courgettes aux girolles
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Courgettes aux girolles
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Par Communauté 750g

De délicieuses courgettes avec des girolles à la crème

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche liquideCrème fraiche liquide
  • Girolles - quantité équivalente à 1 verre à moutarde de girolles déjà précuites
  • Courgette1 kg de petites courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Laver et couper les courgettes en petits dés.
    Faire chauffer un peu d'huile ou de beurre dans une sauteuse.


    Faire cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
    Rajouter les girolles.
    5 minutes après, ajouter la crème fraiche, ainsi que le sel et le poivre.
    Faire mijoter le tout encore 5 minutes.
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