35min
Facile
Bon marché
Gratin de courgettes sucrées avec poivrons au caramel
Ingrédients
4 personnes
Crème fraîche Oignon Sel ou sel fin Sucre de canne 300 g de poivrons rouges 1 kg de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire caraméliser les poivrons épluchés dans le sucre de canne.
Faire revenir les courgettes en lannières avec les oignons émincés dans un peu d'huile, saler. - 2
Déposer les courgettes, oignons, poivrons dans un moule beurré. Recouvrir de crême fraîche et de sucre de canne.
- 3
Mettre au four et laisser gratiner 15 min.