Courgettes farcies au bacon
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Courgettes farcies au bacon
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Courgettes farcies au bacon
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Une façon plus légère et tout aussi délicieuse de faire les courgettes farcies.

Ingrédients

2 personnes
  • Courgette1 courgette (grosse)
  • Bacon150 g de bacon
  • Gruyère râpé2 c. à s. de gruyère râpé
  • Échalote1 échalote
  • Crème fraîche épaisse ( 5% de MG )4 c. à s. de crème fraîche épaisse ( 5% de MG )
  • PaprikaPaprika

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines, vider un peu la chair et la couper en petits morceaux.

  3. 3

    Couper le bacon en morceaux et hacher l'échalote.

  4. 4

    Mélanger la chair de courgette, le bacon et l'échalote. Ajouter la crème fraîche et saupoudrer de paprika. Bien mélanger.

  5. 5
    Mettre les demi courgettes dans un plat allant au four, farcir chaque moitié avec le mélange au bacon, puis saupoudrer avec le gruyère râpé.
     
  6. 6
    Cuire 20 minutes à four chaud.

Conseils

Bon appétit !

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