Courgettes farcies au riz et lardons

Laver les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur vider les, ne pas enlever la peau

Faire cuire le riz mais réduire le temps de cuisson habituel de 5 min

Mélanger le riz, les lardons crus, la crème fraîche, la noix de muscade râpé et saler, poivrer

Mettre le mélange dans la partie creuse de la courgette vidée

Recouvrez de chapelure puis déposer un morceaux de beurre dessus puis mettre au four thermostat 180°C pendant 20, 25 min

Bon appétit et n'hésitez pas à faire cette recette à votre goût