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1h 20min
Facile
Bon marché
Un dessert très facile à réaliser qui séduira les plus grands comme les plus petits avec des ingrédients de la vie de tous les jours et peu onéreux.
Ingrédients
8 personnes
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125 g de beurre ramolli
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250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 bananes très mûres
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20 cl de crème fraîche
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2 oeufs
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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300 g de farine tamisée
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1 pincée de sel ou sel fin
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½ sachet de levure chimique
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150 g de chocolat
Pour la finition 3 cuilliere a soupe de sucre glace
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Beurre pour le moule
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180°C (th 6). Dans une jatte, réduisez le beurre mou en pommade. Ajoutez 200 g de sucre, les bananes écrasées, la crème, les jaunes d'oeufs et la vanille liquide. Mélangez.
- 2Ajoutez la farine en trois fois puis la levure chimique. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel en ajoutant le reste du sucre à mi parcours. Incorporez les à la preparation précédente.
- 3Versez la moitié de la preparation dans un moule en couronne beurré. Faites fondre le chocolat. Laissez le tiedir puis versez le dans une poche à douille. Faites le couler en zig zag.
- 4Emplissez le moule avec le restant de la preparation. Enfournez le gâteau pendant 50 minutes. Laissez le refroidir, demoulez et saupoudrez de sucre glace à l'aide d'une passoire fine.
Conseils
- Pour gagner du temps, acheter du chocolat liquide en bouteille.
2. Si vous n'avez pas de douille pour le chocolat fondu, prenez un sachet plastique de congélation et coupez la pointe avec des ciseaux.
3.Vous pouvez ajouter des pepites de chocolat noir pour changer.
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