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1h
Très facile
Bon marché
Entrée simple avec seulement 218 kcal/personne
Ingrédients (6 personnes)
- 200g de batonnets de surimi
- 400g de crevettes à décortiquer
- Sel
- Poivre
- 1 c a c de curry
- 3 gros œufs
- 20 cl de crème fraîche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un bol, verser la crème fraîche, le curry, les oeufs, le sel et le poivre.Battre l'ensemble a l'aide d'un fouet.
- 2Hacher finement les batonnets de surimi, les ajouter au mélange du bol ainsi que les crevettes entières décortiquées.Bien mélanger la préparation.
- 3Poser le moule à brioche sur la grille, verser la préparation dans le moule et faire cuire dans le moule préchauffé 40 mn à th6 ou 180°C.Démouler tiède.
- 4Se consomme froid accompagné d'une sauce légère au curry.
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