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15min
Facile
Bon marché
Mettez du sud dans l'apéro.
Ingrédients (6 personnes)
- 2 gousses d'ail
- 125 ml d'huile d'olive
- Le jus d'1/2 citron
- Sel
- Poivre
- 50 g de câpres
- 50 g de filets d'anchois dessalés
- Quelques tomates cerise
- Basilic
- Tapenade :
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 1 paquet de grandes tortillas au maïs blanc
Préparation
Préparation :
- 1
Mixez les olives noires, les filets d'anchois, les câpres et les gousses d'ail en ajoutant peu à peu l'huile d'olive et le jus de citron. Salez et poivrez à votre goût.
- 2
Tartinez les tortillas avec un peu de tapenade.
Ajoutez une demie tomate cerise et une feuille de basilic.
Réservez au frais avant de servir.
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