Craquelés au chocolat
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Craquelés au chocolat
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Ces petites gourmandises on ne peut pas y résister c'est trop bon ! A tester de toute urgence.

Ingrédients

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Préparation

  1. 1

    Dans un bol, mélangez le cacao, le sucre et l'huile. Ajoutez les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque.

  2. 2

    Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez au mélange de cacao et bien mélanger.

  3. 3

    Couvrir et laissez reposer 4 heures au réfrigérateur (1 nuit pour moi).

  4. 4

    Préchauffez votre four à 180°.

  5. 5

    Formez des boules de la grosseur d'une noix, les rouler dans le sucre glace et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  6. 6

    Faites cuire 10 min (pas plus). Laissez refoidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille pour laisser refroidir complètement.

  7. 7

    Vous pouvez conserver ces biscuits dans une boîte en métal.

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