Je commente cette recette
Vous regardez : Crème au beurre
Video 1 sur 16
20min
Moyen
Bon marché
743 kcal
/ personnes
Par Ohehdugateau
Voici ma recette de crème au beurre. Celle-ci vient décorer les cupcakes.
Ingrédients
12 personnes
Pour garnir 24 cupcakes :
-
25 cl de beurre doux
-
75 cl de sucre glace
-
½ cl d'extrait de vanille ou vanille liquide
-
3 c. à c. de lait ou crème
Matériel
-
Fouet
-
Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier, battre ensemble le beurre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
- 2
Ajouter le sucre glace et battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
- 3
Ajouter le lait ou la crème et continuer à battre pendant 4 mn minimum jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène et légère.
- 4
La crème est prête à garnir !
Conseils
Pour ma part, j'aime la laisser refroidir un peu au frigo avant, j'ai plus de facilité à la manipuler ..
Nutrition
743kcal38% AR*
0.3 gprotéines1% AR*
150.1 gsucres58% AR*
17.5 gmatières grasses26% AR*
Commentaires
