25min
Facile
Bon marché
337 kcal
/ personnes
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
1 c. à c. de farine 80 g de sucre 25 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée ½ l de lait 2 oeufs 100 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le chocolat en carrés. Le mettre ainsi que les autres ingrédients dans le robot muni du batteur. Lancer le programme crème dessert à 90°C, vitesse 6 pendant 12 minutes.
- 2
Déposer la crème dans des verrines, laisser refroidir et réserver au frais.
Conseils
Vous pouvez utiliser un chocolat au lait ou un chocolat caramel, c'est tout aussi délicieux.
Nutrition
337kcal17% AR*
11.2 gprotéines23% AR*
40.1 gsucres16% AR*
15.2 gmatières grasses22% AR*