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Crème aux daims
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Crème aux daims
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Par Minoux du blog THERMOMINOUX

Délicieuse crème dessert

Ingrédients (5 personnes)

  • Crème fraîche40 g de crème fraîche
  • Fécule de maïs20 g de maïzena
  • Oeuf2 œufs
  • Lait500 ml de lait
  • 150 g de Daims

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les Daims dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6.

  2. 2

    Ajouter tous les ingrédients sans la crème fraîche et mixer 6 secondes à vitesse 4 puis programmer 9 minutes 90° vitesse 3
    à l'arrêt de la sonnerie ajouter la crème fraîche et mixer 10 secondes à vitesse 4.

  3. 3

    Servir dans des coupelles et laisser refroidir.

    Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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