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20min
Très facile
Bon marché
Crème brûlée facile
Ingrédients
4 personnes
- Sucre roux
- 25 cl de lait
- 200 g de sucre
- 20 cl de crème liquide
- 6 jaunes d'oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites bouillir le lait, ajoutez la crème et le sucre, ajoutez les jaunes d'oeufs et faites chauffer à feu très doux, doucement et sans faire bouillir.
- 2
Servir dans des petit plats exprès et mettez-les au four au bain-marie environ 10 minutes à 180°c.
Laissez refroidir et faites brûler du sucre roux dessus.
Bon appétit !
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