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Crème de courgette
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Crème de courgette
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Crème de courgetteCrème de courgette@ 750g Imagination
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Crème de courgette
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Par Communauté 750g

Délicieuse et peu calorique

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème liquide2 cuillères à soupe de crème liquide
  • 3/4 de litre d'eau avec un bouillon de volaille
  • Oignon1 gros oignon
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Courgette1 kg de courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Laver les légumes, émincer l'oignon, couper la courgette en rondelles (épépiner).


    Dans une russe (casserole), chauffer l'huile, ajouter l'oignon, suer sans colorer, ajouter les courgettes, couvrir et laissez cuire 5', ajoutez le bouillon , saler et laisser cuire 10'.


    Mixer au blender au moment de servir ajouter la crème liquide.
    Bon appétit !
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