50min
Très facile
Bon marché
Une soupe onctueuse et gourmande!
Ingrédients
4 personnes
10 cl de crème liquide Sel ou sel fin Poivre 1 l de bouillon de volaille 1 petite boîte de concentré de tomates 2 carottes 1 oignon 200 g de lentilles corail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Pelez l'oignon et les carottes puis hachez-les. Placez-les dans un faitout avec tous les autres ingrédients et laissez cuire environ 30 mn sur feu moyen. A la fin de la cuisson, mixez finement la soupe, rectifiez l'assaisonnement puis servez bien chaud.