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11min
Très facile
Budget moyen
Mettre le lait à chauffer avec la vanille, le sucre et la cannelle.
Ingrédients (4 personnes)
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1 gousse de Vanille
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1 pincée de Cannelle en Poudre
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1 pamplemousse
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1 cuillère à soupe d'Arrow root
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80 g de sucre blond non raffiné
- 50 cl de Lait de quinoacoco
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fendez la gousse de vanille en deux.
Mélangez au lait la vanille, le sucre et la cannelle et chauffer. - 2
Faites-la épaissir avec l'arr0w r00t délayée dans un peu de lait froid.
Laissez cuire la crème une minute. - 3
Versez dans des verres, laisser refroidir et les entreposer au frais.
- 4
Servir avec du jus de pamplemousse dans la verrine et accompagné d'un biscuit.
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