Recette Crème d'orties - 750g.com

Name: Crème d'orties
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l d'eau; 500 g d'ortie; 200 g de pommes de terre Bintje; 30 g de beurre; 1 oignon (petit); 15 cl de crème fraîche liquide; Sel ou sel fin; Poivre du moulin

Découvrez la recette de Crème d'orties à faire en 15 minutes. Suer l&#039;oignon en lamelles dans le beurre. Bien laver les orties et les faire revenir avec l&#039;oignon. Eplucher et couper en morceaux les pommes de et les faire revenir avec les orties, saler et poivrer. Ajouter l&#039;eau et porter à ébullition pendant 15 minutes. Mixer finement.

Ingrédients

Matériel

Préparation

Le conseil de Chef Damien