Crème exotique au soja

Vider le jus de la boîte de fruits et vider le contenu dans une sauteuse sans le couvercle pendant 2 à 3 min sans brûler les fruits afin de faire dégorger le reste de sirop.

Ensuite, rajouter le tiers de litre de soja et remuer jusqu' à ce que le mélange soit bien chaud.

Délayez la cuillère à soupe de fromage blanc et passez le tout au mixeur.

Répartir le mélange ainsi obtenu dans 4 petites coupelles ou 4 verres afin de faire plus d' effets.

Mettre le tout au frais et sortir les coupes 1/2h avant de les déguster.