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Crème glacée aux groseilles
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Crème glacée aux groseilles
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Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Fécule de maïs1 c. à c. de fécule de maïs
  • Eau10 cl d'eau
  • Crème5 cl de crème
  • Sucre220 g de sucre
  • Groseille300 g de groseilles

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre les groseilles à éclater dans une casserole d'eau. Filtrer le jus.

  2. 2

    Ajouter le sucre, la maïzena et la crème. Bien mélanger. Réserver au frais, puis passer à la sorbetière pour 30 minutes.

Nutrition

285kcal15% AR*
1.1 gprotéines3% AR*
62.2 gsucres24% AR*
2.2 gmatières grasses4% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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