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Vous regardez : Crème renversée fondante et moelleuse
Video 1 sur 15
1h 10min
Très facile
Bon marché
303 kcal
/ personnes
Crème qui fond en bouche !
Ingrédients
6 personnes
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15 cl de sucre
-
5 cl de caramels
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8 oeufs
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1 gousse de vanille
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1 bâton de cannelle
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1 l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faites préchauffer le four th.5 ou 150°C.
Faites chauffer le lait avec le bâton de cannelle et la gousse de vanille fendue en deux et gratter. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait chaud petit à petit en battant la préparation. - 2
Versez dans un moule silicone, chemisé de sirop de caramel.
- 3Faites cuire au bain-marie 1 heure th 5 ou 150°.Retirez du bain-marie, laissez refroidir et glissez au frigo.
- 4
Démoulez froid au moment de servir.
Voilà simple et efficace. Bonne appétit.
Nutrition
303kcal16% AR*
13.7 gprotéines28% AR*
41.9 gsucres17% AR*
8.4 gmatières grasses12% AR*
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