Crêpe aux fraises Tagada
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Crêpe aux fraises Tagada
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Crêpe aux fraises TagadaCrêpe aux fraises Tagada@ 750g Imagination
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Ingrédients (4 personnes)

La pâte

  • Beurre15g de beurre
  • Lait25cl de lait
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre25g de sucre
  • Farine125g de farine

La garniture

  • Sucre glacesucre glace
  • Glace à la fraise1 boule de glace à la fraise par personne
  • Coulis de fruit rouge
  • Crème chantillyCrème Chantilly
  • 150g de faises Tagada

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Verser dans un saladier la farine,le sucre et 1 pincée de sel.Bien mélanger.
    Creusez ensuite un puit et mettez-y 2 gros oeufs.
    Mélangez en incorporant petit à petit la farine et ajoutez lentement 25 cl de lait tout en fouettant.
    Laisser reposer 1h.
    Faites fondre 15g de beurre dans une casserole.
    Versez-le dans la pâte et mélangez.

  2. 2

    Au moment de servir garnir les crèpes :
    Mettre un peu de sucre glace sur la crèpe et replier les 4 bords.
    Déposer au centre 1 belle boule de glace à la fraise et au tour déposer en alternance un tas de fraise Tagada puis un tas de chantilly. Pour finir recouvrir délicatement de coulis de fruits rouges.

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