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10min
Très facile
Bon marché
Une recette proposée par Parfums de table
Ingrédients (4 personnes)
- 2 c à s de Sucre Poudre d'Enfance
- 15 cl de bière blonde
- 1 pincée de sel
- 250g de farine de blé
- 3 œufs
- 50 cl de lait
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Battre au fouet le lait avec les oeufs.
- 2
Incorporer la farine tout en battant le mélange.
- 3
Ajouter le sucre et une pincée de sel, puis la bière.
- 4
Battre le mélange au batteur 3 minutes car la pâte en sera d'autant plus légère et sans grumeau.
- 5
Laisser reposer 1 heure à température ambiante avant de faire cuire les crêpes.
- 6
Beurrer et huiler avant chaque utilisation votre poêle avant de faire cuire les crêpes.
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