Crêpes à la chicorée fourrées aux pommes

Faire votre pâte à crêpes en mélangeant tous les ingrédients.

Cuire les 12 crêpes et les garder au chaud dans un plat allant au four.

Préparer une compote de pommes bien confite.

Fourrer les crêpes avec la compote.

Les passer au four quelques minutes. Flambez-les éventuellement avec un bon Calvados.