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7min
Facile
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Ingrédients
6 personnes
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1 g de sucre
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1 c. à s. bombée(s) d'huile
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1 l de lait
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1 pincée de sel ou sel fin
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250 g de farine de blé blanche (T55)
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5 oeufs
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150 g de farine de châtaigne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez les œufs et le lait. Ajoutez d'un seul coup, les farines, le sel, le sucre. En évitant les grumeaux, mélangez la pâte jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- 2
Vous pouvez à présent faire cuire les crêpes dans votre poêle en mettant de l'huile pour que la crêpe ne colle pas. Bonne dégustation.
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