Crêpes au cidre, sans gluten et sans caséine
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Crêpes au cidre, sans gluten et sans caséine
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Crêpes au cidre, sans gluten et sans caséine
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De délicieuses crêpes au cidre, sans gluten et sans caséine. Si vous n'avez pas de soucis de ce côté là, utilisez de la farine de blé, du lait et du beurre fondu !

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs avec l'huile.

  2. 2

    Ajouter le cidre, l'eau et la boisson au riz.

  3. 3

    Ajouter l'eau de fleur d'oranger et le rhum.

  4. 4

    Dans un saladier à part mélanger la farine, le sel, les sucres et la levure (en prenant soin de ne pas verser le sel sur la levure) et verser ce mélange en pluie dans le saladier avec les oeufs etc.

  5. 5

    Faire cuire dans une crépière et bon appétit ! (le coeur est réalisé avec une forme en silicone pour faire cuire les oeufs).

Conseils

Vous pouvez laisser la pâte reposer... ou pas!

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