15min
Facile
Budget moyen
Recette simple, sans gluten mais tout aussi bonne.
Ingrédients
4 personnes
40 g de sucre en poudre ou sucre semoule 2 pincées de sel ou sel fin 1 c. à c. de levure chimique (facultatif) 50 g d'huile de pépin de raisin Grand marnier 80 g de fécule de maïs 4 oeufs 550 g de lait de soja 170 g de farine de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition.
- 2
Mixer les farines, le sel, le Grand Marnier, les œufs, l'huile, la levure chimique et le sucre.
- 3
Verser le lait chaud en filet tout en continuant de mixer.
- 4
Faire vos crêpes directement dans une poêle bien chaude.