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15min
Facile
Budget moyen
Recette simple, sans gluten mais tout aussi bonne.
Ingrédients
4 personnes
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40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 pincées de sel ou sel fin
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1 c. à c. de levure chimique (facultatif)
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50 g d'huile de pépin de raisin
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Grand marnier
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80 g de fécule de maïs
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4 oeufs
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550 g de lait de soja
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170 g de farine de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition.
- 2
Mixer les farines, le sel, le Grand Marnier, les œufs, l'huile, la levure chimique et le sucre.
- 3
Verser le lait chaud en filet tout en continuant de mixer.
- 4
Faire vos crêpes directement dans une poêle bien chaude.
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