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20min
Facile
Bon marché
Original pour l'apéritif!
Ingrédients
4 personnes
- Beurre
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 120 g de mimolette
- 60 g de chapelure
- 2 oeufs
- 16 gambas
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râpez la mimolette.
- 2
Beurrez un plat et préchauffer votre four à 210°.
- 3
Battez les oeufs dans une assiette creuse, et dans une autre, mettez la chapelure et la mimolette râpée.
- 4
Salez et poivrez les gambas.
- 5
Trempez-les dans les oeufs puis dans le mélange, chapelure mimolette.
- 6
Déposez vos gambas dans le plat et mettez au four pendant 10 minutes.
- 7
Dégustez chaud ou tiède!
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