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30min
Facile
Budget moyen
171 kcal
/ personnes
C'est une recette antillaise !
Ingrédients
4 personnes
- 400 g de crevettes décortiquées
- 1 lamelle de poivrons
- 1 tomate
- 1 gousse d'ail hachées
- 3 c. à s. de jus de citron
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de curry en poudre
- ½ c. à s. d'huile d'olive
- ½ c. à s. de purée de piment
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre à mariner les crevettes avec l'huiles ,le curry ,le piment,le jus de citron environ une heure au réfrigérateur .
- 2
Faire revenir les lamelles de poivrons et les dés de tomates dans un peu d'huile avec l'ail .
- 3
Quand les légumes sont dorés ajouter les crevettes et leur marinade et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles rosissent .
- 4
Saler et poivrer.
Servir avec du riz blanc.
Conseils
Pour la purée de piment lorsque je dis de mettre la moitié de la cuillère !c'est pas pour rigoler moi je dirais même 1/4 SUFFIT !
Nutrition
171kcal9% AR*
22 gprotéines44% AR*
4.5 gsucres2% AR*
6.9 gmatières grasses10% AR*
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