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1h
Très facile
Bon marché
Un plat aux saveurs antillaises, facile à préparer
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- Ail
- 2 oignons
- 3 tomates
- 30 cl de lait de coco
- 500 g de queues de crevettes crues
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire blondir dans l'huile les oignons émincés et l'ail. Ajouter les tomates coupés en dés. Laisser mijoter.Au bout de 15 min, ajouter le lait de coco. Porter à ébullition et laisser réduire 10 min à feu doux. Ajouter les crevettes décortiquées.Faire cuire encore 5 min. Servez!
Conseils
L'astuce, c'est de servir ce délicieux plat avec du riz que vous aurez mélanger avec votre mixture. Cé oun délice! Et ça sent bon...!
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