Crevettes en sauce et son riz

Faire précuire le riz il terminera la cuisson dans la sauce.

Décortiquez les crevettes et les rincez.

Mettre du beurre dans une marmite faire revenir l'ail écrasez (au mortier pour moi) ensuite ajoutez les crevettes et faire dorez un peu le tout.

Salez, poivrez mettre 1/2 c.a.c de cumin 1c.a.c de paprika un peu de persil frais ou en boîte le concentré diluez dans un peu d'eau et laissez colorez rapidement

Rajoutez environ 1 litre d'eau couvrir et laissez cuire environ 30minutes.

Ensuite rajoutez le riz et laissez absorbez la sauce a feu doux sans couvrir.