Croque-Chavroux des gourmands

Tartinez généreusement de Chavroux les 8 tranches de pain de mie. Coupez la tomate cœur de bœuf en 4 lamelles assez épaisses. Sur 4 tranches de pain de mie, ajoutez une tranche de jambon de Bayonne, légèrement chiffonnée, puis une lamelle de tomate.

Surmontez d'une tranche de pain de mie, avec le Chavroux vers la tomate. Faites griller dans un grill à croque-monsieur, 2 min, ou au four préchauffé à 200°C (th. 6/7), 10 min.