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30min
Facile
Bon marché
Une version XXL et revisitée du croque-monsieur.
Ingrédients
4 personnes
- 200 g de mozzarella
- 60 g de tomates séchées
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 5 tranches de jambon cru
- 1 gousse d'ail
- Basilic frais
- Gruyère râpé
- Huile d'olive
Matériel
- Four traditionnel
- Pinceau
- Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 200°C. Badigeonnez un plat allant au four avec de l’huile d’olive.
- 2
Coupez les tranches de pain sans croûte en 4. Ajoutez la moitié des tranches de pain au fond du plat.
- 3
Badigeonnez vos tranches de pain de mie avec de l'huile d'olive et de l'ail émincé.
- 4
Disposez les tranches de jambon sur les tranches de pain de mie. Ajoutez les tomates séchées, la mozzarella, les feuilles de basilic et le gruyère.
- 5
Recommencez jusqu’à atteindre le haut du plat en terminant par une couche de pain de mie que vous aurez préalablement badigeonner du mélange basilic/ail.
- 6
Enfournez pendant environ 20 minutes à 200°C.
- 7
A la sortie du four, attendez un peu avant de le démouler et servez.
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