Croque-monsieur fait maison

Déposer la tranche de jambon pliée en deux sur une tranche de pain de mie de façon à la couvrir entièrement.

Ajouter une bonne pincée de gruyère jusqu'à masquer le jambon.

Ajouter une noix de beurre avant de refermer avec une tranche de pain de mie.

Passer à la poêle 5 à 6 mn de chaque côté en la beurrant avant chaque côté.

Servir avec une salade verte ou en apéritif découpé en triangle.