Croque Saumon ail et fine herbe

Prendre 4 tranche de pain de mie et mettre le beurre les légèrement, retourne les sur la face inverse donc étale votre crème (boursin..) mettre quelques fines herbes et de la ciboulette. Répartir des dès de saumon fumé (préalablement coupe pour ne pas voir la tranche de saumon partir entière quand on croque dedans).

Par dessus pose une tranche de pain de mie, étale de la crème fraîche dessus mettre quelques fines herbes sel poivre et du gruyère râpé. Faire cuire environ 20 minutes a 190°C. Faire cela pour nombre de croque que vous souhaité (ici 4 fois pour 2 personnes).