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Croque tartine comme un burger espagnol
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Croque tartine comme un burger espagnol
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Croque tartine comme un burger espagnolCroque tartine comme un burger espagnol@ La petite cuisine de Sabine
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Croque tartine comme un burger espagnol
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Avatar de Sabine Vermorel
Par Sabine Vermorel

Tartines montées comme un burger aux saveurs hispaniques...

Ingrédients (2 personnes)

  • Oignon3 petits oignons
  • Fromage frais3 c à s de St Morêt
  • 3 olives noires coupées en morceaux
  • Mélange d'herbes espagnoles
  • Chorizo6 rondelles de chorizo
  • 3 tranches de manchego
  • Pain3 tranches de pain (de Suède, il a légèrement un goût de pain d'épices, mais le pain noir tradi' va tout aussi bien)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper chaque tranche en 2 et les tartiner de St Morêt.

  2. 2

    Déposer sur 3 demies tranches 1 rondelle de chorizo + 1 tranche de manchego + 1 autre rondelle de chorizo.

  3. 3

    Saupoudrer chaque tartine du mélange d'herbes espagnoles puis recouvrir d'une seconde demie tranche (partie tartinée vers l'extérieur). Déposer sur chacune 1 olive coupée en morceaux.

  4. 4

    Passer au four une dizaine de minutes à 180°C. Juste avant de servir, ajouter sur chaque "croque tartine espagnol" un oignon grelot tranché.

  6. 5

    SERVIR avec un mélange de salade et de tomates assaisonnées !

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