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Vous regardez : Croquettes de brocolis
Video 1 sur 13
28min
Très facile
Bon marché
Par 750g
Manger des brocolis sans même s'en apercevoir !
Ingrédients
4 personnes
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500 g de brocolis
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80 g de chapelure
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60 g de fromage râpé
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30 g d'oignons émincés
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1 oeuf
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Ail en poudre
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1 c. à s. de ketchup
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Sel ou sel fin
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les brocolis 5 minutes dans une eau bouillante.
- 2
Couper les brocolis en petits morceaux et verser dans un saladier.
- 3
Ajouter un oeuf battu, le fromage, la chapelure, l'oignon émincé, le sel et le ketchup. Mélanger.
- 4
A la main, façonner des croquettes et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 5
Cuire 16 à 20 minutes à 200°C.
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