Croquettes de brocolis

Cuire les brocolis 5 minutes dans une eau bouillante.

Couper les brocolis en petits morceaux et verser dans un saladier.

Ajouter un oeuf battu, le fromage, la chapelure, l'oignon émincé, le sel et le ketchup. Mélanger.

A la main, façonner des croquettes et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 16 à 20 minutes à 200°C.