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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Une petite recette vite faite aux tonalités asiatiques !
Ingrédients
2 personnes
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Poivre du moulin
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Sauce soja
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Grain de graine de sésame toastée
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2 filets de filets de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les filets de poulet en morceaux de 4 cm environ pour leur donner la forme de croquette.
- 2
Dans une assiette, verser la sauce soja et dans une autre, les graines de sésame toastées.
- 3
Tremper les morceaux de poulet, d'une part dans la sauce soja puis dans les graines de sésame toastées.
- 4
Dans une poêle bien chaude, avec un filet d'huile, déposer les croquettes et les faire dorer quelques minutes à feu vif puis cuire à feu moyen 5 à 6 minutes (bien surveiller pour ne pas que cela soit trop caramélisé).
- 5
Poivrer et les dévorer ........bien chaudes !
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