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17min
Facile
Bon marché
Apéritif vraiment sympa ...
Ingrédients (2 personnes)
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Sel
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Poivre
- Sel jaune balsamique
-
Un filet de vinaigre balsamique
-
Un peu de sauce tomate
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1 ail
- 2 pains toast
-
1 Tomate
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les tomates, l'ail et le balsamique. Mélanger les tomates et le balsamique à la sauce tomate. Faire cuire jusqu'à ce que la sauce bouille. Assaisonner. Laisser de coté.
- 2
Mettre les toast dans le toaster et les faire griller. Sortir les toast grillés et passer de l'ail sur chaque toast.
- 3
Pour finir dresser la sauce avec les tomates chauffés sur les toast grillés, verser un filet de vinaigre balsamique et servir. Couper les toast en petites bouchées pour plus de facilités.
Conseils
Rajouter des oeufs cuits dans les tomates, et servir aussi sur des tranches de baguettes grillées.
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